Masové kuličky z mletého masa

Masové kuličky z mletého masa

250 gramů mletého vepřového masa, 50 gramů eidamu, 1 vejce, 1 stroužek česneku, mléko, strouhanka, pepř, kari, sůl, olej Mleté maso dáme do mísy, vymačkáme k němu jeden stroužek česneku, osolíme ho, pořádně opepříme a poprášíme kari. Přisypeme strouhanku, tak třetinu objemu a na jemném struhadle nastrouháme eidam. Rozklepneme vajíčko a přilijeme trochu mléka. Hmotu […]