Domácí škvarky

Domácí škvarky

syrové vepřové sádlo, sůl, mléko Sádlo si nakrájíme na kostičky zhruba stejné velikosti. Jejich rozměr záleží na tom, jak velké chceme mít škvarky, nemá ale smysl je krájet menší než centimetr na centimetr (pokud z nich nechceme dělat jen škvarkovou pomazánku), nejobvyklejší jsou kostky přibližně dva na dva. Vložíme je do hrnce, osolíme, podlijeme vodou […]