Vejce na hniličko

Vejce na hniličko

vejce podle chuti, sůl, pepř Jestliže vejce držíme v lednici, vytáhneme je patnáct minut před vařením, ať nejsou úplně studená. Do hrnce si dáme vodu, osolíme ji a uvedeme do varu. Pak s pomocí lžíce vajíčka opatrně ponoříme, aby nám nepraskla necháme vařit čtyři až čtyři a půl minuty podle velikosti vajec. Odstavíme, zchladíme studenou [...]

Sýrový toast

4 krajíce toastového chleba, 2 plátky výrazného žlutého sýra, 2 plátky nivy nebo jiného sýra s modrou plísní, 2 tenké plátky fety nebo balkánu, trocha olivek bez pecky, máslo Máslem pořádně vymažeme toustovač. Na dva krajíce chleba rozložíme sýr, na ten dáme na tenká kolečka nakrájené olivy, přiklopíme je plísňovým sýrem a nakonec na vrch [...]

Míchaná vajíčka se šunkou

4 vejce, 5 plátků dobré šunky, 1 střední cibulka, 50 gramů eidamu, 2 lžíce másla, troška oleje, pepř, sůl, sladká paprika Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Nakrájíme také šunku, eidam nastrouháme na hrubém struhadle. Na pánvi si rozpustíme máslo s troškou oleje (aby se nám nepřepálilo, pokud jsme trpěliví a opatrní, olej není nutný) [...]