Bábovka z jogurtu

2 a 1/2 skleničky mouky, 1 sklenička moučkového cukru, 1/2 kostky másla, 2 lžičky prášku do pečiva, vanilkový cukr, citronové aroma nebo trocha nastrouhané citronové kůry, 0,3 litru bílého jogurtu, 4 bílky

Do mouky přidáme prášek do pečení, cukr, citronové aroma, vanilkový cukr, měkčí máslo, bílky a jogurt a vše rozmixujeme. Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme moukou. Vlijeme těsto a pečeme 1 hodinu při teplotě 180 stupňů. Bábovku po vychladnutí můžeme posypat cukrem nebo polít například čokoládovou polevou.

Leave a Reply