Blesková sýrová polévka
1,5 litru vývaru nebo vody, 4 tavené sýry (každý 100 gramů), 100 gramů šunky nebo libového uzeného bůčku, 2 nakrájené na kostičky cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžíce másla, osmažená nakrájená na kostičky houska, sůl, pepř
Šunku nakrájíme na malé nudličky a spolu s nakrájenou cibulí a česnekem osmažíme na másle. Zalejeme vývarem, přidáme tavené sýry, chvíli vaříme a osolíme a okořeníme. Podáváme s větším množstvím osmažené housky nebo veky. Jestli používáme místo vývaru vodu, tak je lepší ji povařit s masoxem či bujónem.
Ochutnáno 1,403 x
