Kuchařka - Recepty

5 velkých brambor, 2-3 pórky, 2 kořeny celeru, cibule, trocha bazalky, sůl, 2 stroužky česneku, 2 lžíce oleje, bobkový list, lžíce petrželky, 1-2 litry vody, pepř

Zeleninu pokrájíme na větší kousky a v hrnci osmahneme na oleji. Přidáme koření, sůl a litr vody. Vaříme dokud zelenina nezměkne. Uvařenou zeleninu rozmixujeme, směs dáme zpět do hrnce a povaříme. Podle hustoty polévku případně zředíme trochou vody. Pro zlepšení můžeme zahustit bramboračku smetanou a ozdobit nasekaným pórkem.

přidat k oblíbeným
Sdílet
Ochutnáno 764 x

Recept Bramboračka s pórkem byl přidán v 11. 02. 2007 v 16:24 a patří do kategorie receptů Polévky. Můžete přidat svůj komentář.