Brambory plněné houbami a sýrem
8 velkých pokud možno mladých brambor, 100 gramů hub, 50 gramů dobře vyuzené šunky, 1 malá cibule, 2 lžíce másla, 50 gramů sýra
Houby a cibuli nakrájíme na drobno a udusíme je na másle do měkka, ke konci dušení přidáme nakrájenou na tenké nudličky šunku. Brambory uvaříme ve slupce tak do 3/4 měkkosti a oloupeme. Bramboře seřízneme tenký plátek svrchu, vydlabeme malou lžičkou většinu dužiny, kterou pak zaplníme houbovo-šunkovou směsí, na vrch položíme plátek sýra a vše přiklopíme na začátku seříznutým plátkem. Zabalíme do promazaného alobalu a grilujeme přibližně 10 minut.
Další recepty obsahující: brambory
Ochutnáno 1,086 x
