Kuchařka – Recepty

 30 dekagramů cibule, ¼ l mléka, 10 dekagramů strouhaného sýra, 10 dekagramů másla, sůl, pepř, 5 dekagramů cibule, dvě vejce

Cibuli oloupeme, ovaříme ve slané vodě nebo vývaru do měkka, odcedíme ji a nakrájíme na plátky. Na pánvi osmažíme na polovině tuku jednu drobně nakrájenou syrovou cibuli, zalijeme ji mlékem a přidáme vařenou krájenou cibuli. Směs vaříme, až je kašovitá. Pak vmícháme vejce rozšlehaná v trošce mléka a polovině strouhaného sýra. Ohnivzdornou misku vymažeme tukem, naplníme směsí, na povrchu posypeme zbylým sýrem a pokapeme tukem. Zapečeme v troubě a podáváme s klobásou nebo opečeným masem.

Další recepty obsahující: cibule

přidat k oblíbeným

Ochutnáno 640 x

Tento recept byl přidán do kategorie receptů Přílohy. Můžete přidat svůj komentář.