Kuchařka – Recepty

100 gramů čočky, 2 brambory, 200 gramů mrkve a petržele, nať libečku, 3 lžíce celozrnné mouky, olej, majoránka, litr vody, česnek, sůl

Brambory si oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mrkev a petržel očistíme. Stroužky česneku (počet podle chuti oloupeme).  Čočku uvaříme s brambory a majoránkou do měkka. Potom pomalu za stálého míchání přisypáváme celozrnnou mouku a chvíli povaříme. Odstavíme a přidáme najemno nastrouhanou petržel a mrkve, prolisovaný nebo utřený česnek, olej a nakrájený libeček. Tato čočková polévka se může ještě zjemnit kopečkem zakysané smetany.

• Klasická čočková polévka
• Čočka na kyselo

Další recepty obsahující: čočka

přidat k oblíbeným

Ochutnáno 2,479 x

Tento recept byl přidán do kategorie receptů Polévky. Můžete přidat svůj komentář.