Čočková polévka se zeleninou

100 gramů čočky, 2 brambory, 200 gramů mrkve a petržele, nať libečku, 3 lžíce celozrnné mouky, olej, majoránka, litr vody, česnek, sůl

Čočku uvaříme s brambory a majoránkou do měkka. Potom pomalu za stálého míchání přisypáváme celozrnnou mouku a chvíli povaříme. Odstavíme a přidáme najemno nastrouhanou petržel a mrkve, prolisovaný nebo utřený česnek, olej a nakrájený libeček.