Čočkový prejt
500 gramů čočky, 500 gramů jáhel, 1 česnek, 1 cibule, olej, majoránka, nové koření, pepř, sůl
Čočku namočíme přes noc do studené ale převařené vody. Druhý den ji pořádně propereme a uvaříme do poloměkka. K ní pak přidáme několikrát spařené jáhly a společně dovaříme. Vše okořeníme pepřem, majoránkou, mletým novým kořením, osolíme a přidáme utřený nebo vymačkaný česnek. Nakonec přidáme nasekanou na drobno a osmaženou cibuli. Směs pečlivě promícháme a urovnáme na vymazaný pekáč. Dáme do trouby a upečeme do zlatova.
Sdílet
Ochutnáno 722 x
