Cukeťáky

4 cukety, 2 vejce, 5 lžic hladké mouky, trocha méka, česnek, majoránka, meltý kmín, pepř, sůl

Cukety si oloupeme, nastrouháme, slijeme přebytečnoéu vodu, přidáme mouku, sůl, vejce a koření, trochu směs naředíme mlékem a pečlivě promícháme. Smažíme naprosto stejně jako bramboráky, ale jsou lepší malé placičky aby se lépe otáčely.