Cuketové zelí
cuketa, cibule, olej, kmín, pepř, ocet, cukr, sůl
Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle (větší oloupeme, menší ne), osolíme a chvíli podusíme na trošce oleje, aby pustila vodu. Pak ji přendáme na cedník a vodu slijeme. Na oleji osmažíme cibulku, přidáme okapanou cuketu, dochutíme a dusíme. Vhodné jako příloha místo klasickéh zelí (a i dochucení či příprava je jako u zelí, čili například může být i na slanince).
Další recepty obsahující: cuketa
Ochutnáno 1,064 x
