Domácí chipsy

750 gramů brambor, tuk, sůl, máslo

Brambory oloupeme, opláchneme, nakrájíme na okurkovém kruhadle na tenké plátky, namočíme je na chvíli do vody a pak osušíme. V hluboké pánvi nebo ve friťáku si rozpálíme olej a v něm chipsy usmažíme. Přendáme je na misku s ubrouskem, aby se zbavily přebytečného tuku, osolíme, případně chipsy ještě před podáváním ochutíme rozpuštěným máslem.

Diskuse

  1. Scavenger 10.8.2009 at 23:16

    Optimalizujte si to nějak, reklama mi překrejvá text kterej chci vidět :/ …… Ale aspoň vim, že ty brambůrky se maj dát na misku s ubrouskem ….

  2. misi 8.2.2010 at 12:46

    ja to tu taky vidim normalne ale ja to delam tak platky dam osmazit do fritaku a pak rovnou do misky a posiputo grilovacimkorenim soli peprem proste dle chuti

Leave a Reply