Dýně jako broskev
1,5 kilogramu dýně nakrájené na kostky, 700 gramů cukru, 1 vanilkový cukr, 2 lžičky kyseliny citrónové
Uvaříme litr vody s kyselinou citronovou a vychladíme. Touto vodou zalijeme dýni, přikryjeme talířem a odložíme na den do chladného místa. Scedíme zálivku, přidáme cukr a vanilkový cukr uvedeme do varu, přidáme dýni a povaříme deset minut. Horké vlijeme do sklenic, zavíčkujeme a otočíme.
Save This Page
