Fazolový guláš
1 kilogram fazolí, 1 větší cibule, 1 česnek, hladká mouka, hovězí vývar, mletá paprika, dobromysl, pepř, majoránka, sůl, olej
Den předem si namočíme fazole a další den je ve stejné vodě uvaříme do měkka. V hrnci si rozpálíme olej, na něm osmažíme do červena nadrobno nakrájenou cibuli, česnek nakrájený na plátky, přidáme mletou papriku, zaprášíme hladkou moukou, zalijeme vývarem a vaříme dokud nevznikne hustá hladká omáčka, pak přidáme uvařené fazole, podle chuti osolíme, opepříme, okořeníme majoránkou a dobromyslí, přikryjeme pokličkou a necháme u tepla prohřát.
Sdílet
Ochutnáno 1,081 x
