Kuchařka - Recepty

500 gramů bílých fazolí, 2 cibule, 3 vejce, 2 dl smetany, lžička mleté sladké papriky, špetka cukru, bílý ocet, pepř, sůl

Uvařené fazole přecedíme, dáme do mísy, přelijeme nálevem z několika lžic vody, cukru, pepře, soli a octa. Několikrát promícháme. Přidáme  cibuli nakrájenou na jemné kroužky. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, bílek drobně nasekáme a přidáme k fazolím. Žloutek protřeme sítem a smícháme se smetanou a paprikou. Nalijeme ho k fazolím, dobře promícháme a dáme na 1-2 hodiny do chladna odležet. Na miskách ještě salát posypeme paprikou.

přidat k oblíbeným

Save This Page

Tento recept byl přidán v Wednesday, March 21st, 2007 at 19:28 a patří do kategorie receptů Saláty. Můžete přidat svůj komentář.