Hamburger po americku

500 gramů mletého hovězího, 2 housky na hamburger, 4 plátky kyselé okurky, 4 plátky rajčat, 4 plátky cibule, olej, sůl, kečup

Mleté maso v misce pečlivě zpracujeme, tak aby vznikla kompaktní hmota. Z ní si vytvoříme dva tlusté hamburgery, které pomažeme olejem (syrové připravené hamburgery můžeme dát na chvíli do lednice). Grilujeme je celkem deset minut (pokud hamburger chceme krvavější tak kratší dobu), v polovině grilování je otočíme a osolíme a opepříme (pokud nemáme gril, tak je můžeme usmažit na pánvi na dobře rozpáleném oleji). V mezičase si rozřízneme housky napolovic a na grilu krátce ohřejeme (rozříznutou stranou dolu). Na dolní část housky položíme salát, plátky rajčete, cibule a okurky, hamburger, namázneme ho kečupem a přiklopíme horní částí housky. Místo a nebo ke  kečupu můžeme použít i majonézu nebo hořčici.

Diskuse

  1. ardijan 20.10.2008 at 9:47

    je moc dobry aje moc
    kruty

Leave a Reply