Kuchařka - Recepty

1 celá husa, několik stroužků česneku, 1 lžíce majoránky, 300 gramů švestek, sůl

Očištěnou husu pečlivě zevnitř promažeme nasekaným česnekem utřeným se solí a majoránkou. Odložíme ji na chladnější místo alespoň na dvě hodiny. Švestky umyjeme, přeřízneme napůl a odstraníme z nich pecky. Ve velkém hrnci uvedeme do varu přibližně půl litru vody, přidáme švestky a husu. Dusíme pod pokličkou na malém plameni. Občas přilejeme trochu vody.

přidat k oblíbeným

Save This Page

Tento recept byl přidán v Saturday, April 19th, 2008 at 0:29 a patří do kategorie receptů Drůbež. Můžete přidat svůj komentář.