Kuchařka – Recepty

1 husa, několik hřebíčků, 1 velká cibule, 40 gramů másla, 1 lžíce mouky, sůl, pepř

Očištěnou husu rozdělíme na kusy. Každý kousek prošpikujeme hřebíčky. Cibuli nakrájíme na půlkolečka.  V pekáči si rozpustíme máslo. Do tuku vložíme cibuli, kusy husy a vše pečeme 60 minut v rozpálené troubě. Z masa odstraníme hřebíčky, do vypečené šťávy rozmícháme mouku a přidáme trochu vody. Chvíli povaříme. Maso zalijeme omáčkou a podáváme jak na teplo tak na studeno.

Další recepty obsahující: husa

přidat k oblíbeným

Ochutnáno 1,027 x

Tento recept byl přidán do kategorie receptů Drůbež. Můžete přidat svůj komentář.