«
»

Jednoduchá dýňová polévka

1 kilogram dýně, 1 litr zeleninového vývaru (může být i z kostky), 2 trojúhelníčky smetanového taveného sýra, sklenička bílého jogurtu, 1 cibule, tuk, koření (výtečné jsou koriandr, kmín, chilli a kurkuma), sůl, pepř 

Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na přibližně jednocentimetrové kostičky. Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na troše tuku, po chvíli přidáme nakrájenou dýni a dusíme do měkka. Až trochu vychladne rozmixujeme s taveným sýrem, zalijeme bujónem a přidáme koření a osolíme a chvíli povaříme. Na talíři ozdobíme jednou až dvěma lžícemi jogurtu a posypeme čerstvě umletým pepřem.

VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Další recepty obsahující:


přidat k oblíbeným


Ochutnáno 2,914 x

Tento recept byl přidán do kategorie receptů Polévky. Můžete přidat svůj komentář.

5 x okomentován recept “Jednoduchá dýňová polévka”

  1. Stránský Otto napsal(a):

    Jako vložku přidáváme směs mražené zeleniny, po případě ještě na kostečky nakrájený osmažený chléb.

  2. Stránský Otto napsal(a):

    oprava Mailu

  3. věra cigánková napsal(a):

    Dobrý den,naše dcera letos dělá závěrečky na kuchař-číšník a bude vařit dýnovou polévku.Na internetu jsme našli váš recept,který se nám zdá opravdu jednoduchý.Dnes si tu polévku zkouší vařit sama tak napíšeme jak se povedla a jak chutnala.Zatím nashle a přejeme pěkný den.

  4. věra cigánková napsal(a):

    Tady opět Věra,polévka se dceři moc povedla,všem nám chutnala i manželovi a opravdu je rychle a jednoduše hotová.Mám aspon další recept do sbírky a až bude sezona dýni tak ji hned zase uvaříme.Krásný víkend přeí Cigánkovi.

  5. recepty napsal(a):

    Děkuji, tenhle recept je krásným příkladem jak výtečné jídlo vůbec nemusí být složité. Doporučuji příště si ještě různě počarovat s kořením, případně na začátku osmahnout česnek.

Okomentujte recept Jednoduchá dýňová polévka




[CNW:Counter]