Kuchařka – Recepty

500 gramů předního hovězího, tuk, cibule, rajský protlak, sladká paprika, česnek, mletý pepř, majoránka, kmín, sůl, vývar, hladká mouka

Na rozpáleném tuku osmažíme cibulku do zlatova, přidáme papriku, rajský protlak, zamícháme, vložíme na úhledné kostky nakrájené přední hovězí a za občasného míchání dusíme ve vlastní šťávě. Přidáme koření, sůl, podle potřeby vývar a pod pokrývkou dusíme do poloměkka. Štávu pak vydusíme na tuk, poprášíme moukou osmažíme, zalijeme vývarem, přidáme utřený česnek, dobře rozmícháme a dovaříme.

Klasický hovězí guláš, 10.0 out of 10 based on 1 rating

přidat k oblíbeným

Ochutnáno 7,347 x

Tento recept byl přidán do kategorie receptů Hovězí maso. Můžete přidat svůj komentář.