Kuchařka – Recepty

500 gramů králičích jater, 2 cibule, 2 větší hrušky, bylinková sůl, pepř, drůbeží nebo zeleninový vývar, olej

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji. Poté k ní přidáme nakrájená králičí játra promícháme a trochu orestujeme. V mezičase si oloupeme hrušky, zbavíme jadřince a nastrouháme k játrům. Vše promícháme, podlijeme vývarem (může být i z kostky) a podusíme, chvíli před koncem trošku osolíme bylinkovou solí a opepříme. Králičí játra s hruškou servírujeme s rýží nebo se dají jíst jen tak na chlebu.

Další recepty obsahující: játra

přidat k oblíbeným

Ochutnáno 1,403 x

Tento recept byl přidán do kategorie receptů Králík. Můžete přidat svůj komentář.