Krůtí křídla na grilu
1,5 kilogramu krůtích křídel, 4 stroužky česneku, kousek čerstvého zázvoru, 1 lžíce medu, tymián, majoránka, pálivá paprika, sůl
Křídla připravíme na porce. Do vařící vody vložíme oloupaný a nakrájený zázvor, oloupaný a nakrájený česnek, med, koření, sůl a křídla - vody nedáme příliš mnoho stačí tolik, aby přikryla křídla - a vaříme 15 až 20 minut. Povařená krůtí křídla vyndáme a vodu vyvaříme (případně po přelití na pánev), tak aby marináda zhoustla. Křídla uložíme na grilu a opečeme z obou stran. Během pečení pořádně potíráme marinádou.
Save This Page
