Krysy na klacíku

4 kuřecí prsa, 1/2 sklenky oleje, 1/2 skleničky francouzské hořice, 1/2 skleničky hořčice podle chuti, balíček provensálského koření, sůl, pepř

Olej, obě hořčice, provensálské koření, sůl a pepř pečlivě promícháme. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, jemně osolíme a opepříme a dáme do marinády. Vložíme na noc do ledničky (nejlépe na 24 hodin).  Potom marinované “krysy” na špejle nebo jehly a upečeme v troubě za občasného potírání zbylou marinádou (lze je samozřejmě upéci i na grilu).

Diskuse

  1. mazde 13.12.2008 at 16:15

    manzelka mi rekla zer suchej chleba

Leave a Reply