Kukuřičné hromádky

40 gramů másla (nebo Hery), 170 gramů cukru, 50 gramů strouhaných mandlí, půl lžičkymleté skořice, 125 ml šlehačky, 80 gramů kukuřičných lupínků    

Máslo rozpustíme na mírném ohni, přidáme cukr a necháme jej mírně zkaramelizovat. Potom do směsi vmícháme nastrouhané mandle, skořici a šlehačku. Zastálého míchání směs pomalu zahříváme, dokud nezhoustne. Nakonec přidáme kukuřičné lupínky a rychle dobře promícháme. Lžičkou hned tvoříme na talíři malé hromádky, které po vychladnutí rovnáme  do papírových košíčků. Kukuřičné hromádky uložíme do chladu.

Leave a Reply