Kuchařka – Recepty

1 kuře, 80 gramů mouky, 2 lžíce mléka, 1 žloutek, 2 lžíce bílého vína, 1 lžíce oleje, sníh ze dvou bílků, 200 gramů sádla, sůl

Očištěné kuře podusíme deset minut na másle. Do osolené mouky nalijeme za stálého míchání v mléce rozmíchaný žloutek, víno a olej. Pak zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Do tohoto těstíčka (mělo by být hustší) namáčíme podušené a pak rozčtvrcené kuře a obalené ho v rozpáleném sádle usmažíme.

Další recepty obsahující: kuřecí

přidat k oblíbeným

Ochutnáno 964 x

Tento recept byl přidán do kategorie receptů Drůbež. Můžete přidat svůj komentář.