Kuře na zázvoru a víně

1 kuře, 2 lžíce sójové omáčky, 1/4 šálku bílého vína, lžička cukru, lžíčka zázvoru, 1-2 stroužky drceného nebo utřeného česneku, lžíce drobně pokrájené cibule, 2 lžíce oleje, sůl

Kuře rozporcujeme na menší dílky a vložíme do směsi z výše uvedených přísad. Ponecháme 1 až 2 hodiny uležet v chladničce. Nesolíme. Pak kousky grilujeme nebo pečeme a při pečení potíráme zbylou mírně osolenou směsí. Podáváme se suchou rýží a zeleninovým salátem. Rýži pokapeme zbylou omáčkovou směsí, kterou předtím povaříme. Kousky kuřete také můžeme namáčet do omáčky.

Diskuse

  1. m 17.6.2008 at 18:17

    odzkoušeno a je to výborné 🙂

Comments are closed.