Kuchařka - Recepty

1 kuře, 1 citron celý, 1 citron nakrájený na čtvrtky, 1 pomeranč nakrájený na čtvrtky, 3 lžíce čerstvě nasekaného zázvoru, sůl, pepř, 5 lžic olivového oleje, 4 lžíce citronové šťávy, 125 ml pomerančové šťávy, 3 lžíce medu, kousky pomeranče na ozdobu

Kuře natřeme čtvrtkou citronu a pak směsí z citronové a pomerančové šťávy ke které přidáme lžíci zázvoru. Čtvrtky citronu a pomeranče vložíme dovnitř kuřete. Kuře osolíme a opepříme.  V mističce si rozmícháme zbylý zázvor, med, olej, citronovou a pomerančovou šťávu.  Kuře vložíme do trouby rozehřáté na 180 stupňů.  Během pečení kuře podléváme připravenou šťávou. Pečeme asi hodinu, před podáváním zdobíme kousky pomeranče.

přidat k oblíbeným

Save This Page

Tento recept byl přidán v Monday, May 5th, 2008 at 12:59 a patří do kategorie receptů Drůbež. Můžete přidat svůj komentář.