Kuřecí prsa plněná ricottou

10 kuřecích prsou, 1 lžíce olivového oleje, 2 vejce, 1/2 svazečku bazalky, 2 a 1/2 sklenice ricotty, sůl, pepř

Vejce rozmícháme s ricottou, nasekanou bazalkou, pepřem a špetkou soli. Kuřecí prsa rozpůlíme a každou půlku jemně nařízneme tak aby vznikla kapsa, kterou naplníme sýrovou nádivkou. Prsa rozložíme na plechu potřeném olivovým olejem a dáme péci přibližně na hodinu do trouby rozehřáté na 190 stupňů.