Kuřecí prstíky

700 gramů kuřecích prsou, 200 gramů strouhanky, tymián, pepř, 70 ml sojové omáčky, olej

Kuřecí prsa nakrájíme na tenčí proužky. Ze 100 ml oleje, tymiánu, pepře a sojové omáčky si připravíme marinádu do které namočíme kuře na půl hodiny. Poté proužky obalíme ve strouhance. Ve friťáku nebo v hrnci rozpálíme olej a prstíky v malých dávkách smažíme dozlatova. Po usmažení necháme okapat nebo odložíme na ubrousek aby se zbavily přebytečného tuku.