Kuchařka – Recepty

600 gramů květáku, sůl, máslo

na zalití: 9 lžic smetany, 100 gramů másla, 9 žloutků, 150 gramů šunky, 30 gramů parmezánu

Očištěný a umytý květák uvaříme ve slané vodě do měkka. Ohnivzdorný kastrůlek vymažeme máslem květák rozebraný na růžičky upravíme na dno kastrůlku, polijeme žloutkovým krémem s parmezánem a šunkou a zapečeme v troubě dvanáct minut.

Krém si připravíme tak, že ve smetaně rozmícháme máslo, žloutky, strouhaný parmezán a velmi drobně nakrájenou šunku.

Další recepty obsahující: květák

přidat k oblíbeným

Ochutnáno 667 x

Tento recept byl přidán do kategorie receptů Bezmasá jídla. Můžete přidat svůj komentář.