Kuchařka - Recepty

200 gramů květáku, voda, 30 gramů másla, 30 gramů hladké mouky, 1/4 litru mléka, 1 žloutek, 100 gramů strouhaného sýra, sůl, muškátový květ, petrželka

Květák opatrně rozebereme na růžičky a poté uvaříme ve slané vodě. Vývar zahustíme světlou jíškou a zjemníme mlékem a žloutkem. Kořeníme muškátovým květem a petrželkou. Na talíře rozdělíme strouhaný sýr, zalijeme hotovou květákovou polévkou a podáváme.

přidat k oblíbeným

Save This Page

Tento recept byl přidán v Thursday, February 8th, 2007 at 1:06 a patří do kategorie receptů Polévky. Můžete přidat svůj komentář.