Míchaná vejce

vejce, máslo, pepř, sůl

Na pánvi rozpálíme máslo. Vejce rozklepneme do sklenice, osolíme, opepříme, rozšleháme a za stálého míchání vlijeme na pánev. Podle toho jaká chceme, buď je na ohni neustále mícháme do vyschnutí nebo jen ohřejeme, mícháme, odstavíme mimo hořák, mícháme, vrátíme zpět a tak opakujeme dokud nemají vámi požadovanou hustotu. Místo másla můžeme použít také nakrájený na kostičky špek nebo tučné od šunky či bůčku.

Diskuse

  1. fanda 5.1.2010 at 19:52

    strasne dekuji prohledala jsem tolik webu a nikde nic jak se dela vobycejn jidlo a tadyhle jsem ho nasla mc dekuji

  2. vera 15.2.2010 at 18:44

    matem to super

Comments are closed.