Kuchařka – Recepty

200 gramů hříbků, 200 gramů lišek, 200 ml smetany (tučnější), 150 ml bílého suchého vína, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 500 gramů penne, parmezán, olivový olej, sůl, pepř

Houby nasekáme a na olivovém oleji 7 až deset minut osmažíme. Přidáme nakrájenou cibuli a rozmačkaný česnek a smažíme ještě pět minut. Vlijeme víno, stáhneme plamen a dusíme až se vypaří 3/4 vína. V mezičase v osolené vodě s trochou oleje uvaříme penne al dente. K houbám přidáme smetanu, necháme probublat, osolíme a opepříme čerstvě namletým pepřem. Přidáme penne a ohříváme společně asi minutu. Podáváme posypané parmezánem.

Další recepty obsahující: hřiby, lišky

přidat k oblíbeným

Ochutnáno 1,449 x

Tento recept byl přidán do kategorie receptů Těstoviny. Můžete přidat svůj komentář.