Pivní chléb

500 gramů mouky, 1 lžíce prášku do pečiva, 3 lžíce cukru, 1 lžička soli, 1 malá (0.33 litru) láhev černého piva, čtvrt kostky másla

V misce rozmícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. Vlijeme najednou celé pivo (pokojové teploty) a promícháme ale jen jemně. Těsto přeložíme do vymazané máslem formy, na vrchu potřeme roztaveným máslem. Pečeme 35-40 minut, až zapíchlá do chleba špejle zůstane suchá. Vyndáme z formy a odložíme vychladnout.

Leave a Reply