Pizza čtyři roční období

těsto na pizzu, 100 gramů uvařené šunky, 150 gramů mozzarelly, 100 gramů černých olivek bez pecek, 100 gramů naložených žampiónů, 4 střední rajčata, 100 gramů srdcí artyčoků, 1 červená paprika, lžička olivového oleje, lžička oregana, sůl, pepř

Mozzarellu nakrájíme na plátky, rajčata spaříme vařící vodou, oloupeme, odstraníme semínka a vymačkáme šťávu. Šunku nakrájíme na tenké plátky. Papriku omyjeme, odstraníme jádra a nakrájíme na proužky.  Rozválenou (roztaženou) pizzu pokapeme olivovým olejem a rozložíme na ní rozmačkaná rajčata, která mírně opepříme. Potom si naznačíme čtvrtiny a na ně postupně klademe na první papriku, na druhou mozzarellu, na třetí artyčoky se žampióny a na čtvrtou šunku.  Vše posypeme oregánem. Pečeme v troubě rozehřáté na 200 stupňů 20 až 25 minut.

Leave a Reply