Pochod grenadýrů
600 gramů brambor, 1 střední cibule, 1 lžíce oleje, sůl, 1/2 lžičky sladké papriky, 400 gramů širších těstovin
Brambory oloupeme a nakrájíme na drobno. Na rozpáleném oleji osmahneme nasekanou cibulku, odstavíme ji z ohně, smícháme s paprikou a solí. Přidáme brambor a vše zalijeme vodou. Vaříme na středním plameni za častého míchání a necháme vodu odpařit. Až brambory budou uvařené, rozmačkáme je vidličkou, podle chuti dosolíme, přidáme mezitím uvařené těstoviny, vše pečlivě promícháme a společně ohřejeme. Podáváme horké například s kyselou okurkou.
Save This Page
52 x Ochutnáno
