Pomazánka z uzeného kuřete

500 gramů uzeného kuřete, 150 gramů žampionů, cibule, pepř, sůl, 2 lžíce másla, 4 lžíce zakysané smetany

Žampiony a cibuli nasekáme a společně je osmažíme na másle. Osmažené je spolu jemně umeleme i s kuřetem a vše poté důkladně promícháme se zakysanou smetanou. Podle chuti osolíme a opepříme a před podáváním pomazánku vychladíme v lednici.