Pomerančový cheesecake
1/2 kilogramu tvarohu, 1 sklenička cukru, 4 vejce, 70 gramů pomerančové kůrky, 1 lžička krupice, 1 lžička prášku do pečení, 1 lžíce tuku, 1 lžíce strouhanky
Žloutky utřeme s cukrem a velmi pečlivě promícháme s tvarohem. Do vzniklé kompaktní hmoty přidáme prášek do pečiva, krupici, nakrájenou pomerančovou kůrku, na konec vyšlehanou pěnu z bílků a vše jemně ale pečlivě promícháme. Formu nebo pekáč pečlivě vymažeme a vysypeme strouhankou. Pečeme na 220 stupních přibližně hodinu.
Ochutnáno 1,052 x
