Pražma pečená na másle

4 menší pražmy  (cca 300 gramů každá), majoránka, oregano, sůl, máslo, 2 citrony

Vykuchanou pražmu omyjeme (šupinky neškrábeme). Zevnitř i zvenčí ji posypeme oreganem, osolíme (není špatné nahradit normální sůl bylinkovou) a pokapeme citronem. Odložíme na hodinku na chladnější místo. Na pekáči si rozpustíme máslo, do každé pražmy vložíme také kousek másla a vložíme je do trouby rozpálené na 200 stupňů, po pěti až deseti minutách ji obrátíme a ještě jednou stejnou dobu dopečeme. Podáváme s vařeným bramborem a citronem.

Leave a Reply