Kuchařka – Recepty

750 gramů telecí kýty, sůl, 100 gramů másla, 20 gramů mouky, vývar

Z odblaněného telecího masa si nakrájíme řízky. Pak je naklepeme, osolíme, na jedné straně lehounce poprášíme moukou a dáme je na rozpálené máslo smažit po obou stranách. Aby byly šťavnaté musíme je smažit rychle. Celkem by to mělo trvat asi 8 minut. Měkké řízky vyndáme, zbývající tuk zaprášíme trochu moukou, zalijeme vývarem, rozmícháme, přidáme řízky a chvilku je v omáčce podusíme.

Další recepty obsahující: řízek

přidat k oblíbeným

Ochutnáno 1,802 x

Tento recept byl přidán do kategorie receptů Telecí maso. Můžete přidat svůj komentář.