Rajčatový salát s celerovou natí

800 gramů rajčat, 4 lžíce oleje, lžička hořčice, středně velká cibule, 2 lžíce mladé sekané celerové natě, pepř, sůl

Do salátové mísy dáme olej, přidáme hořčici, sůl, pepř, sekanou cibuli a celerovou nať. Vše dobře rozšleháme a přidáme na kolečka pokrájená rajčata (lepší jsou trošku tvrdší). Všechno pečlivě promícháme, potom necháme vychladit a podáváme nejlépe s bílým pečivem.