Rizoto s tuňákem
300 gramů tuňáka v oleji, 350 gramů rýže, 250 gramů sterilovaného hrášku, 250 gramů žampionů, svazeček petrželky, 2 nasekané cibule, 250 gramů nastrouhaného sýra, pepř, sůl
S tuňáka slijeme olej na kterém pak osmažíme cibulku a nakrájené na plátky žampiony. Přidáme rýži a vše jemně osmažíme. Pak přidáme rozmačkaného nebo jemňounce nakrájeného tuňáka, hrášek a zelenou petrželku. Osolíme, opepříme, přendáme do pekáčku, zalijeme převařenou vodou aby tak aby jí bylo více přibližně o dva centimetry. Vložíme do trouby rozehřáté na 180 stupňů, až se voda vypaří zasypeme nastrouhaným sýrem a ještě deset patnáct minut zapékáme. Podáváme posypané petrželkou.
Další recepty obsahující: tuňák
Ochutnáno 2,572 x
