Ruský celerový salát

250 g celeru, 1 jablko, 1 větší rajče, 12 čerstvých nebo kompotovaných višní, 2 vařené brambory, petrželová nať, majolka, citrón, sůl, pepř

Omytý a oloupaný celer pečlivě nastrouháme na křenovém struhadle. Oloupaná jablka a vařené brambory pokrájíme na tenké nudličky. Všechny ingredience potom smícháme, opepříme, osolíme, přelijeme majolkou, zamícháme a podle chuti můžeme okyselit citrónem.