Smažená mozarella s chlebem

4 krajíce staršího chleba, 250 gramů mozarelly, 2 vejce, 3 lžíce mléka, strouhanka, olej, sůl, pepř

Mozarellu nakrájíme na pláty, rozložíme je na krajících chleba tak aby nepřečuhovaly, osolíme, opepříme a krajíce našikmo přeřízneme. Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme, opepříme obalíme v nich chleby s mozarellou, které poté ještě obalíme ve strouhance a vše na rozpáleném hlubším oleji usmažíme.

Diskuse

  1. Dobromila 10.8.2009 at 18:25

    Bylo to výborné, vylepšila jsem to, před jídlem jsem ozdobila chleby plátky s rajčaty. Skvělé.

Leave a Reply