Kuchařka – Recepty

5 středně velkých podkov z kapra, 1-2 vejce, mouka, mléko, hladká mouka, strouhanka, olej, sůl

Očištěné, omyté a osušené podkovy z kapra, osolíme, obalíme v mouce, mléku s rozšlehaným vejcem a strouhance a osmažíme pečlivě po obou stranách na rozpáleném oleji do zlatova. Smažený kapr se podává s citrónem a jako příloha je vhodný bramborový salát a vařený brambor. Smažený kapr se může jíst i na studeno – a například takové druhé vánoční ráno je naprosto výborný..

Další recepty obsahující: kapr

přidat k oblíbeným

Ochutnáno 1,988 x

Tento recept byl přidán do kategorie receptů Ryby. Můžete přidat svůj komentář.