Sójová paštika

2 skleničky sójy, 3 stroužky česneku, 1 lžíce soli, 2 větší cibule, slunečnicový olej, strouhanka, 4 lžíce bramborové mouky, majoránka, pepř, dušené houby, sladká paprika

Sójové boby namočíme na několik hodin a pak vaříme půl druhé hodiny ve vodě se solí a česnekem. Umeleme také dvě cibule a přidáme při mletí strouhanku aby vsákla zbytek šťávy ze soji. Přidáme škrob, sůl, houby, trochu oleje a koření, pečlivě promícháme, vložíme do vymazané a vysypané formy a dáme péci na půl hodiny.

Leave a Reply