«
»

Sterilovaná červená řepa

menší červené řepy, 1 lžíce soli, 1 lžíce cukru, 1/2 lžičky kyseliny citronové, bobkový list, 6 nových koření, 6 pepřů

Červené řepy oloupeme a uvaříme. V dalším hrnci si připravíme nálev z jednoho litru vody, soli, cukru, kyseliny citronové, bobkového listu, nového koření a pepře. Uvařenou řepu vložíme do sklenic, zalijeme svařeným nálevem, pečlivě uzavřeme a sterilujeme přibližně čtvrt hodiny.

Postupy při zavařování

VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Sterilovaná červená řepa, 10.0 out of 10 based on 1 rating

Další recepty obsahující:


přidat k oblíbeným


Ochutnáno 8,572 x

Tento recept byl přidán do kategorie receptů Zavařování. Můžete přidat svůj komentář.

3 x okomentován recept “Sterilovaná červená řepa”

  1. jirka napsal(a):

    Červená řepa se před vařením nikdy neloupe!!!

  2. recepty napsal(a):

    Neexistuje cosi jako nikdy při vaření. Já červenou řepu v mnoha receptech loupu a vůbec nenaříkám, zvláště proto, že pro vývar mám další využití.

  3. Ačraj napsal(a):

    Správně, řepa se musí vařit ve slupce, ta se potom lehce stáhne, všechny vitamíny zůstanou v řepě a né ve vodě.

Okomentujte recept Sterilovaná červená řepa




[CNW:Counter]