Kuchařka - Recepty

750 gramů švestek, 700 gramů brambor, 2 vejce, 250 gramů krupice, 60 gramů másla, 20 gramů cukru, 30 gramů tvarohu, sůl

Brambory uvaříme, oloupíme, nastrouháme nebo prolisujeme, smícháme s krupicí, přidáme špetku soli, vejce a vypracujeme si tužší těsto. Hned těsto vyválíme, nakrájíme ho na čtverečky, naplníme je švestkami, zabalíme a v mírně osolené vodě je vaříme pět minut. Uvařené dáme na síto, pak přendáme na mísu, polijeme rozpuštěným máslem a posypeme cukrem.

přidat k oblíbeným
Sdílet
Ochutnáno 1,070 x

Recept Švestkové knedlíky z bramborového těsta byl přidán v 28. 08. 2008 v 1:28 a patří do kategorie receptů Sladká jídla. Můžete přidat svůj komentář.