«
»

Těsto na italskou pizzu

250 gramů hladké mouky (neuškodí ještě přesít), sklenička vlažné vody, 15 gramů droždí, malá špetka cukru, větší špetka soli

Ve vlažné vodě rozdrolíme droždí a přidáme špetku cukru. Necháme chvilku pracovat. V misce rozmícháme mouku se solí, přidáme droždí a dobrých deset minut zpracováváme (na začátku je lepší použít vidličku a až potom ruce). Pozor, nepřidávejte při zpracovávání často populární olej, těsto hůře kyne a není tak chutné. Po zpracování misku přikryjeme a necháme v teplém místě aspoň půl hodiny stát (dokud nezdvojnásobí svůj objem). Po nakynutí těsto vytáhneme a vyválíme nebo roztáhneme na plech (pomazaný olejem a mírně posypaný moukou). Doplňky přidáváme podle receptu nebo podle chuti (po rozložení na plech již můžeme těsto natřít například olivovým olejem).

VN:F [1.9.14_1148]
Rating: 7.3/10 (3 votes cast)
Těsto na italskou pizzu, 7.3 out of 10 based on 3 ratings


přidat k oblíbeným


Ochutnáno 20,624 x

Tento recept byl přidán do kategorie receptů Pizza. Můžete přidat svůj komentář.

12 x okomentován recept “Těsto na italskou pizzu”

  1. Antonín Lagron napsal(a):

    jo je to fakt dobry

  2. cumelinka napsal(a):

    Je to vynikající!!!

  3. Jan napsal(a):

    Je to super, tomu říkám pravá italská pizza!
    Fakt vynikající.

  4. SHORTY napsal(a):

    je to opravdu výborný těsto fakt super !!!!

  5. Pítra napsal(a):

    Vůbec bych to do tohodle receptu neřekla, ale pizza se povedla naprosto dokonalá, na to že byla domácí, tak úchvatná :)

  6. Katarinka napsal(a):

    SUPER…BOMBA…všem chutnala..:)

  7. Martin napsal(a):

    Mám problém,těsto se mi pořád lepí a nevím co s tím.Zkusil jsem méně vody,více vody,méně mouky,více mouky atd. Poraďte prosím.

  8. recepty napsal(a):

    Vody tak polovic co mouky, těsto před válením nebo roztahováním posypte trochu moukou. Vše záleží od zpracování, pokud máte domácí pekárnu nechte ji ať to udělá za vás. Zrovna včera jsem si pizzu dělal :)

  9. anasa napsal(a):

    Těsto je fakt super! rychlé, jednoduché a levné. Dělala jsem ho i ze sušeného droždí, protože jinak nepeču. A bylo to v pohodě.

  10. smolik napsal(a):

    vynikající těsto na pizzu vřele doporučuju

  11. Tereza Krištofová napsal(a):

    Dobrý den, má v plánu tuto pizzu vyzkoušet, ale nevím, co je na to nejlepší jako obloha. Můžete mi poradit??? :D Díky. T.

  12. recepty napsal(a):

    http://www.kucharka-recepty.com/kategorie/pizza

    základní tipy

Okomentujte recept Těsto na italskou pizzu




[CNW:Counter]