Vejce plněná kaviárem

4 uvařená na tvrdo a oloupaná vejce, 3 lžíce majonézy, 3 lžíce kaviáru, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžička koňaku, 4 větvičky kopru, 3 lžíce nasekané pažítky, sůl, bílý pepř

Vejce rozřízneme podélně napolovic. Vyndáme žloutky a utřeme je spolu s jednou lžící kaviáru, koňakem, citrónovou šťávou, majonézou, solí a pepřem. Takto připravenou nádivkou naplníme zpátky bílky, které pak dozdobíme zbylým kaviárem, pažitkou a větvičkami kopru.

Leave a Reply