Vepřová játra na cibulce

500 gramů vepřových jater, 150 gramů cibulky, 60 gramů sádla, 40 gramů hladké mouky, sůl, kmín, mletý pepř, vývar

Játra omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Na rozpuštěném sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Na zpěněné cibulce poté pod pokličkou pomalu dusíme játra posypaná kmínem, solí a mletým pepřem. Hotová játra posypeme moukou, podlijeme vývarem ještě chvilku dusíme a případně ještě dosolíme. Podáváme s rýží a salátem nebo s vařeným bramborem a kyselou okurkou.


přidat k oblíbeným
pošli na vybrali.sme.sk
Save This Page




One Response to “Vepřová játra na cibulce”

  1. Krihova Lenka Says:

    Dnes jsem varila asi po pul roce a povedlo se!Rodicum i me to moc chutnalo!Hned jak mi to cas dovoli tak budu kuchtit zase!Jinak jsem od roku 2000 vyucena kucharka.Pracovla jsem v pizzerii.Vareni me moc bavi,
    i kdyz se obcas neco nepovede,ale to k tomu patri!S pozdravem
    Krihova Lenka.

Přidejte Komentář



Test Lásky

Ověřte si jak jste na tom ve Vašem vztahu